吃月餅的由來是什么

，吃月餅的由來是什么?/p>

風(fēng)聞中秋節(jié)吃月餅的風(fēng)俗于唐朝初步。北宋之時

，該種餅被稱為“宮餅”，在宮殿內(nèi)盛行，但也流傳到民間，當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。展開至明朝則成為全民一起的飲食風(fēng)俗。

月餅一詞早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中

，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅等一起存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤顧主”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋知名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個稱謂的來歷以及月餅做法的依據(jù)。

月餅

，在我國有著十分悠長的前史。據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種留念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃我國月餅的“開山祖師”。在漢代的時分