哪些月餅值得一嘗
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發(fā)布時間：2022-08-02
中秋是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日
，而月餅作為中秋節(jié)的代表食物，象征圓滿
、團圓
，更是每家餐桌必不可少的一道風景。
流心奶黃月餅
流心奶黃是經(jīng)典港式月餅
。來廣東上學后才發(fā)現(xiàn)
，本來有些月餅也是需要代購，本來有些月餅也是需要提前N久購買否則就會斷貨
。
。（沒錯我說的便是半島月餅
，怨念）每年即使一直在探索其他各種口味的月餅
，流心奶黃也永遠是心里的白月光。香港的奶黃流心月餅
，是無數(shù)人的心頭愛
，每到中秋前后都要早早預定，否則真的是一餅難求~
冰淇淋月餅/冰皮月餅
兩種都是冷凍月餅
，拿來一同說～
這兩種月餅和傳統(tǒng)月餅有很大不同，感覺更像是披著月餅模具的雪糕~有時分對傳統(tǒng)月餅油鹽糖大感到恐懼
，或者單純吃膩了甜膩口感想換個新口味
，這兩種品類便是見義勇為的嘗新。
鮮肉月餅
榨菜鮮肉月餅是杭州那邊的特產(chǎn)
，假如你和我相同不是杭州人
，可能會覺得這個餡料看起來非常黑暗
，可是這款的確實確是我這么多年買的奇奇怪怪月餅里受全家人喜愛的，也是我的獨愛之一
。其實感覺它更像是好吃的小餅零食，所以我不是中秋的時分偶爾也會買來吃哈哈哈哈
。不是杭州本地人可是又想嘗嘗這口的千萬不能錯過
！
云腿月餅
云腿月餅是云南特征月餅，在云南
，就像鮮花餅相同到處都有賣
。同樣是一款咸口肉餡月餅，云腿月餅和榨菜鮮肉月餅吃起來口感會有點不同
。榨菜鮮肉月餅妙在一個鮮香，是酥脆餅皮和鮮香肉餡的奇妙結(jié)合
，剛出鍋的月餅尤為好吃~可是云腿月餅是傳統(tǒng)包裝無需額定烤制
，盡管也是酥脆餅皮口感，但肉是精選香料秘制腌制的
，我感覺細細品來還會帶有一絲絲的甜味
。各有所長，都是咸口月餅中的翹楚~
廣式月餅
廣式月餅以皮薄餡大
、口感細膩
、油香撲鼻出名
，囊括了五仁
、金腿
、蓮蓉
、豆沙、豆蓉
、棗泥
、椰蓉、冬蓉等各種經(jīng)典口味
，其中我獨愛的是蓮蓉雙黃（我真的是咸蛋黃中毒愛好者了）。廣式月餅中
，出名的一般是廣州酒家
、蓮香樓和杏花樓，這幾個都是廣式點心的
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