平常我們是本身買著吃
必須普通面粉,也就是麥子中筋粉280克
下邊我們不廢話
,直接告訴你們怎樣做!1
,把上述悉數(shù)食物,除面粉,混和勻稱,用勁拌和,成這種活動的狀況就可以了。有些人說,沒有花生油,可以用豬油不,也可以,只不過是,花生油更香,豬油更酥。隨后純蜂蜜有就加,口味會更好哦!2
,280克小麥面粉,分兩次篩入。3
,一次篩入小麥面粉,拌和成這種的狀況。隨后,把剩下的面粉,一切再二次篩粉,拌入面粉里。4
,悉數(shù)面粉,拌和成這種的狀況就可以。往后,蓋上保鮮袋,松懈3到4個鐘頭,醒面時間長5
6,中秋月餅皮松懈好后
,取下20克,兩手摁成餃皮尺寸,放入栗子球,用手掌收嚴就可以。7
,中秋月餅收口完成后,也要雙手再搓一搓,滾圓,滾潤滑。往后放進月餅?zāi)>呃铮瑝撼鰜碇星镌嘛炁?div id="d48novz" class="flower left">8
,這兒用的是電餅鐺,挑選小火。無需刷油,直接放入中秋月餅就可以了。蓋上外蓋燜七分鐘。9,燜上七分鐘后
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12,像那樣
,中秋月餅邊沿都煎黃13