,比如春節(jié)要吃餃子
,端午要吃粽子,這是和我們幾千年是農(nóng)業(yè)社會(huì)有關(guān)
。節(jié)日與農(nóng)業(yè)的節(jié)氣緊密地聯(lián)系在一起
,所有節(jié)日里吃食,都是對(duì)大地的親近
。春節(jié)
、端午和中秋
,是中國(guó)傳統(tǒng)的三大節(jié)。吃月餅自然就變得如此重要起來
。月餅的餡可以百花齊放
,但甜是主要的。原因很簡(jiǎn)單
,在原始的農(nóng)業(yè)社會(huì)
,蔗糖和蜂蜜的出現(xiàn)之前,甜曾經(jīng)是人們一種向往和欲望
,是被古代哲人認(rèn)為是和光明連在一起的兩件高貴的事情
,是和美連在一起的好的一個(gè)詞匯。所以
,到現(xiàn)在我們還在說“甜美的生活”
,把好的日子用甜來表達(dá),是高貴的一種體現(xiàn)
。因此
,月餅的甜味是必然的,是主要的
,是體現(xiàn)了一個(gè)飽嘗辛酸苦辣的民族長(zhǎng)期以來對(duì)生活特別是團(tuán)團(tuán)圓圓
、甜甜蜜蜜生活由衷的向往和禮贊。