月餅的起源

，乃整收于干燥風(fēng)涼之處！?br/>

經(jīng)過元明兩代，中秋節(jié)吃月餅

、奉送月餅習(xí)俗日盛，且月餅有了“團(tuán)圓”的象征義。

經(jīng)清代到現(xiàn)代

，月餅在質(zhì)量、品種上都有新發(fā)展。質(zhì)料、調(diào)制辦法、形狀等的不同，使月餅更為五光十色，形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。

月餅不僅是別具風(fēng)味的節(jié)日食物

，而且成為四季常備的精巧糕點(diǎn)，頗受人們歡迎。

月餅一詞早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中

，那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食物。到后來人們逐步把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄予懷念。一起，月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。那時(shí)的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等一起存在，而且是“四時(shí)皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時(shí)的月餅，其祭果餅必圓?div id="d48novz" class="flower left">