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興安盟新款甜品聯(lián)系方式歡迎來電

點(diǎn)擊:187 發(fā)布時間:2022-05-08

興安盟新款甜品聯(lián)系方式

隨著時代的進(jìn)步,滿月送蛋糕表示"蓬發(fā)"的意思,祝福小寶寶將來蓬勃發(fā)達(dá)

?div id="jfovm50" class="index-wrap">;槎Y蛋糕的由來:婚禮蛋糕,據(jù)傳較早出現(xiàn)在古羅馬時代
。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的面包,同時也意味著"快樂幸福"之意
。古代時富家子弟舉辦婚禮時,都要做一只特制的蛋糕
,不僅在婚宴上新郎新娘一起吃
,而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕?div id="d48novz" class="flower left">
?腿藗兤谕约阂材芊窒硇禄榉驄D的幸福
。因此,那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。



點(diǎn)心深獲巴黎

、維也納貴族們的喜愛:在華麗的貴族社會中
,不斷地激發(fā)、創(chuàng)造出各種精致的點(diǎn)心出現(xiàn)
。嫁給法國國王安利二世的意大利人卡朵利·多·玫麗
,其同行的廚師便是點(diǎn)心發(fā)展的楔子。同樣在維也納的宮廷社會中
,女國王瑪麗·德雷莎不僅維護(hù)藝術(shù)
,還在點(diǎn)心師傅的陪嫁下,將女兒瑪麗·安德瓦內(nèi)特嫁給路易十六世等
,讓喜愛甜點(diǎn)的女性們可好好享受美味的甜點(diǎn)



當(dāng)時富裕的老百姓們花在吃的時間比工作的時間多上好幾倍,往往三

、四個人的餐會
,十幾二十道菜,多得吃不完
,吃到之后
,賓客都僅意思意思地動動刀叉,淺嘗即止;宴會結(jié)束后
,一整個下午
,只聽見打飽嗝的聲音此起彼落,這個「下午打嗝」的社會現(xiàn)象維持了整整半個世紀(jì)
,直到引起社會清流人士如此的蜚短流長方才告一段落:「連「虛無」也難逃物質(zhì)化
,并因過度膨脹而遭到倒塌的命運(yùn)?div id="4qifd00" class="flower right">
!?div id="jfovm50" class="index-wrap">。事實(shí)上不是派,而是海綿蛋糕(松糕):名稱由來據(jù)說是在1855年
,一份紐約報(bào)紙印了一份名為puddingpiecake(布丁派蛋糕)的食譜
,這份食譜并沒有包含現(xiàn)今波士頓派特有的巧克力糖漿,然后在1856年一位名為Harvey D.Parker的人在波士頓開設(shè)了一家ParkerHouse餐館
,菜單上有一道含有巧克力糖漿的布丁派蛋糕
,據(jù)說這就是人們今天所知道的波士頓派。中世紀(jì)的誕生--舒芙里(Souffle)-(法國):為什么人們會發(fā)明這道讓人吃完后
,反而感覺好像什么都沒吃的舒芙里;這和當(dāng)時貪婪無饜
、欲求永不滿的社會風(fēng)氣息息相關(guān)。蓬松的口感--戚風(fēng)蛋糕(ChiffonCake)-(美國):蛋糕一般有海綿蛋糕/Sponge和戚風(fēng)蛋糕/ChiffonCake.Chiffon實(shí)指一種布料
,類似絲t綢
,但是沒有像絲綢般難保養(yǎng)
,這就是喬其紗。因這款蛋糕的口感和組織特別柔軟
,綿滑
,所以就叫做ChiffonCake.海綿蛋糕完全靠打發(fā)蛋(全蛋或是分蛋)來形成蛋糕組織里的孔隙,典型的海綿蛋糕里只有蛋
、面粉
、糖?div id="d48novz" class="flower left">
?诟斜容^結(jié)實(shí)
、綿密,吃的時候容易覺得噎喉嚨(和戚風(fēng)相較來說)

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紅豆沙做法:先在鍋中放4杯水

,和紅豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水繼續(xù)煮
,等它二次沸騰后
,撈出放在竹簍上瀝干。2.將紅豆再倒回鍋中
,將干凈紗布蓋在紅豆上一起以小火紅豆煮爛
,期間水煮干時必須加水繼續(xù)將紅豆煮軟為止。煮軟后
,放入篩網(wǎng)上以木杓一面壓碎一面過濾。把過濾的紅豆放入布袋中
,再加一點(diǎn)水
,用力擰干。鍋中放1/4杯水
,砂糖及沙律油一起煮
,等糖完全溶解后,加(4)的1/3量
,以小火慢慢煮
。過一段時間后,再加(4)的1/3量
,并改用小火煮
。把剩余的1/3量全部入鍋中,用木杓不停攪拌一面煮
。煮好的豆沙分成雞蛋一般大的小團(tuán)
,放在容器中,使之冷卻即成



用打蛋器打起約250~450克(大概是一聽左右)的鮮奶油

,加入正宗巧克力(瑞士或比利時產(chǎn)的都不錯)180克進(jìn)行攪拌
。在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷卻
。你也可以把蛋糕剖開
,在夾層中涂抹奶油或夾上一層水果的碎塊。現(xiàn)在正是新鮮草莓上市的時候
,做一個草莓夾心巧克力蛋糕吧
。把烤好的蛋糕切成10角,端給你的愛人或朋友吧!想像一下
,你和他(她)躺在沙發(fā)上聊天
,身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴,是不是一種好的幸福呢?



水果塔原料:消化餅干6片

、草莓3顆
、獼猴桃2個、藍(lán)莓粒(醬)少許
、牛奶320克
、細(xì)砂糖65克、蛋2個
、玉米粉20克
、低筋面粉15克、奶油10克
;做法:水果洗凈瀝干后,草莓切半
、獼猴桃去皮切成薄片備用。將材料6拌勻備用
,牛奶煮至90度即可沖入材料6中拌勻
。移至爐火上以隔水加熱方式加熱至膠凝狀,離火再加入奶油拌至完全冷卻
,即為布丁餡
。將布丁餡裝入擠花袋中,分別擠適量于每片消化餅上
,再依序排上草莓
、獼猴桃及少許藍(lán)莓粒即可。

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椰汁西米露做法:鍋中燒開水
,改小火
,把淘好的西米放進(jìn)鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌
,開始的時候有些渾濁
,不管,繼續(xù)攪
。慢慢的慢慢的
,就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來
。等到西米心里還有一個小白點(diǎn)的時候,關(guān)火
。把煮好的西米過涼水
,這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮
。鍋里加水燒開改小火
,倒入一小袋椰粉,加入幾粒冰糖
,兩勺白糖
,倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮。時間自己掌握
。將煮好的椰奶倒入西米中
,放涼,可以加入水果
,比如西瓜
、芒果等。放冰箱冰鎮(zhèn)

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