、維也納貴族們的喜愛：在華麗的貴族社會中
，不斷地激發(fā)、創(chuàng)造出各種精致的點心出現(xiàn)。嫁給法國國王安利二世的意大利人卡朵利·多·玫麗
，其同行的廚師便是點心發(fā)展的楔子
。同樣在維也納的宮廷社會中
，女國王瑪麗·德雷莎不僅維護藝術(shù)
，還在點心師傅的陪嫁下，將女兒瑪麗·安德瓦內(nèi)特嫁給路易十六世等
，讓喜愛甜點的女性們可好好享受美味的甜點
。
甜心咖啡：先用摩卡壺調(diào)一杯純正的曼特林或者意大利(用U形玻璃杯盛)，置入冰水混合的大容器中
，急速冷卻
，凝住香味。加入幾滴楓糖
，充分?jǐn)噭?div id="4qifd00" class="flower right">
，再將打好的奶泡厚厚地加在上面，之后撒上巧克力?xì)粉
。適合獻給愛人---讓他(她)嘗到了深愛的苦和一份沁人心脾的濃香
。羅馬黑咖啡：將沖調(diào)好的咖啡倒于杯中8分滿，加入兩湯匙的砂糖;滴入2-3滴的蘭姆酒(RUM)即成!口感滑膩
，香氣濃郁
。
一種切塊的小蛋糕，層次豐富
，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成
，因為其華貴的咖啡色(brown)而得名布朗尼的由來有個很有趣的故事，據(jù)說有個胖胖的黑人嬤嬤系著圍裙
，在廚房烘培著松軟可口的巧克力蛋糕
，結(jié)果居然忘了將奶油先打發(fā)，而意外做出的失敗作品
，這塊原本要丟掉的蛋糕
，老媽媽一嘗，居然十分美味
，布朗尼蛋糕這個"可愛的錯誤"就這么成為美國的家庭中較代表性的蛋糕了
。烏蘭察布禮盒甜品
用打蛋器打起約250~450克(大概是一聽左右)的鮮奶油，加入正宗巧克力(瑞士或比利時產(chǎn)的都不錯)180克進行攪拌
。在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油
，放置冷卻。你也可以把蛋糕剖開
，在夾層中涂抹奶油或夾上一層水果的碎塊?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)在正是新鮮草莓上市的時候，做一個草莓夾心巧克力蛋糕吧。把烤好的蛋糕切成10角
，端給你的愛人或朋友吧!想像一下
，你和他(她)躺在沙發(fā)上聊天，身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴
，是不是一種好的幸福呢?
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