赤峰包裝糕點(diǎn)供應(yīng)商歡迎咨詢
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發(fā)布時間：2021-10-14
赤峰包裝糕點(diǎn)供應(yīng)商
黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名詞喔!黑森林是位于德國西南的一個山區(qū)
，從巴登巴登BadenBaden往南一直到佛來堡Freiburg這帶
，都屬黑森林區(qū)
。今天即使來到黑森林，并不見得到處都能幸運(yùn)地嘗到?jīng)]有巧克力的黑森林蛋糕
，不過有機(jī)會在此地享受黑森林時
，不妨細(xì)心留意蛋糕里的小櫻桃，讓自己重新認(rèn)識黑森林外
，別忘了也感受一下那份藏于味蕾深處的新鮮感哦。
香橙糕原料:巧克力派6片
、桔子汁250克、蛋黃60克
、細(xì)砂糖50克、吉利丁片5片
、動物性鮮奶油250克、草莓4顆
；做法:吉利丁片泡冷水
、巧克力派2片切成小塊備用
。蛋黃先過濾再加入桔子汁及細(xì)砂糖中
，隔水加熱煮至80度左右
，即加入瀝干的吉利丁片融化拌勻
。將上述材料隔冰水拌打至濃稠
，鮮奶油亦拌打至6分發(fā)，兩者一起拌勻
。將巧克力派墊于蛋糕點(diǎn)模型下，添上餡料至一半高度
，再將剪成小塊的巧克力派添入餡料中至滿
，所有材料依序做好。冷凍2小時至全部凝結(jié)
，脫模后刷上一層果膠(亦可不刷)，再裝飾上草莓即可
。
法國的名品--撒哈蛋糕(法國)：據(jù)說是在1832年，由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚，法國籍的「撒哈」所發(fā)明的
，當(dāng)年16歲
。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食
，每天都必須品嘗不同的甜點(diǎn)，結(jié)果「撒哈」試著將許多平常不常用于點(diǎn)心的食材加以組合
，之后完成了這道「撒哈蛋糕」。后來在1876年
，「撒哈」的兒子「愛德華」創(chuàng)立「撒哈HOTEL」，并與妻子安娜把這道點(diǎn)心加以發(fā)揚(yáng)光大
，成為法國有名的蛋糕之一
。商人更是大量制造糕點(diǎn)在街頭分送民眾
。當(dāng)時
，一種砂糖
、雞蛋、面粉做成的糕點(diǎn)大受歡迎
，日本人問Castella王國傳來的甜點(diǎn)
。結(jié)果日本人就誤將Castella當(dāng)作甜點(diǎn)的名字流傳下來
，這就是Castella的由來
。年節(jié)的點(diǎn)心--木材蛋糕(Yule log)-(法國)："Yule其實是耶誕節(jié)的舊稱
，從維京人到至今的冬季慶典
。英格蘭傳統(tǒng)的耶誕節(jié)是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁爐內(nèi)，從耶誕平安夜開始燃燒12天
，這木材就叫Yulelog(耶誕材)!原本為法國人在度過耶誕節(jié)必備的應(yīng)景年節(jié)點(diǎn)心
。法國人在耶誕夜時
，不管在哪里工作的游子都會趕忙回鄉(xiāng)團(tuán)聚
，就象中國人守歲一樣，有全家團(tuán)圓守夜的習(xí)慣。當(dāng)守到半夜的時候
，通常會全家聚在暖爐前，一起吃木材蛋糕
，配著咖啡或紅茶
，一面驅(qū)趕寒意，另一方面也借機(jī)聯(lián)絡(luò)家人間的感情
。
赤峰包裝糕點(diǎn)供應(yīng)商
有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜
，稱為多拉爵或普拉爵的起司蛋糕
，吃甜點(diǎn)心也成為飲食習(xí)慣之一。隨著乳制品的出現(xiàn)
，奶油
、鮮奶油
、或來自新大陸之巧克力的出現(xiàn)也讓往后主廚們在甜點(diǎn)的創(chuàng)造更加靈活有變化
。自古以來
，中國人的飲食之道講究養(yǎng)生
，保健，滋補(bǔ)
。特別是女生，飯后來一杯甜品
，一碗甜湯，它們不含咖啡因
、不含人工色素、不含食用香精等
。讓您里里外外都能有無處不在的健康美麗
。
點(diǎn)心深獲巴黎
、維也納貴族們的喜愛：在華麗的貴族社會中
，不斷地激發(fā)
、創(chuàng)造出各種精致的點(diǎn)心出現(xiàn)
。嫁給法國國王安利二世的意大利人卡朵利·多·玫麗，其同行的廚師便是點(diǎn)心發(fā)展的楔子
。同樣在維也納的宮廷社會中
，女國王瑪麗·德雷莎不僅維護(hù)藝術(shù)
，還在點(diǎn)心師傅的陪嫁下，將女兒瑪麗·安德瓦內(nèi)特嫁給路易十六世等
，讓喜愛甜點(diǎn)的女性們可好好享受美味的甜點(diǎn)
。
用冰淇淋勺挖出兩個不同口味的圓球冰淇淋
，將其放入事先準(zhǔn)備好的小圓盤中
，然后將切成小塊的草莓和獼猴桃隨意的撒在盤中，再將攪拌均勻的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可
。特點(diǎn):口感新穎獨(dú)特，視覺效果也是好的
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？鞠?較重要
，記得是烤箱而不是烤爐，建議買上下火的溫度可調(diào)的
，當(dāng)然也可用微波爐代替。秤:西點(diǎn)和中式烹飪的很大區(qū)別是每樣材料的分量要拿得準(zhǔn)
，差一點(diǎn)往往容易失敗
。赤峰包裝糕點(diǎn)供應(yīng)商
歐洲開始使用砂糖大約是十世紀(jì)左右
，十字軍東征時
，意大利的各都市便開始用砂糖制作點(diǎn)心，例如用花生及砂糖熬煮制成的馬其面包
，或撒上香料、砂糖的甜點(diǎn)心等
。另外
，十三世紀(jì)法國，餡餅店發(fā)明了包入杏仁烘培而成的奶油水果餡餅
，從此就將點(diǎn)心店稱為糕餅店
。起司蛋糕的滋味：在古羅馬時代，點(diǎn)心變得更加精致化了
，當(dāng)時小麥粉變得更精制
，烤箱功能也更加進(jìn)步
，于是產(chǎn)生以制作面包為業(yè)的人。
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