包頭哪里有賣月餅品牌
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發(fā)布時(shí)間：2020-11-17
包頭哪里有賣月餅
中秋佳節(jié)啦
！月餅是我國傳統(tǒng)的一道美食
，是中秋佳節(jié)不可缺少的食品，隨著現(xiàn)在人對(duì)美食的熱愛月餅的品種更是多種多樣，那么臨近中秋很多人都紛紛開始買月餅了
，你知道月餅什么時(shí)候買便宜么？中秋節(jié)前一個(gè)月和中秋節(jié)臨近幾天價(jià)錢是高的
，而中秋節(jié)過后價(jià)錢是低的
，中秋過后買便宜，或者中秋當(dāng)天買也便宜
，只有中秋節(jié)當(dāng)天買會(huì)便宜
，因?yàn)楫?dāng)天不多買點(diǎn)，節(jié)后沒人買了
。過完節(jié)買會(huì)更便宜
。
兩廣習(xí)俗中，普遍有“好事成雙”的說法
，因而凡是大賀大喜之事
，所送之禮，均好雙忌單
，但兩廣人
，尤其是白話地區(qū)的人忌諱“4”這個(gè)偶數(shù)。因此有些小伙伴在送散裝月餅或者自己打包饋贈(zèng)時(shí)
，切勿送單數(shù)月餅
，這也是不敬的。中秋節(jié)送月餅成了禮尚往來的事情
，節(jié)日過后家里成堆的月餅丟了可惜吃也吃不完
，很多人為了不浪費(fèi)糧食選擇把月餅當(dāng)做早餐吃。
酸奶具有美容作用
，常飲酸奶能夠潤膚
、明目、固齒
、健發(fā)
。其原因是酸奶中含有豐富的鈣更易于消化吸收
，利用率高，有益于牙齒
，骨骼;酸奶中還有多種維生素
，其中維生素A和維生素B2都有益于眼睛;酸奶中豐富的氨基酸有益于頭發(fā);同時(shí)，由于酸奶能夠改善消化功能
，防止便秘
，抑制有害物質(zhì)如酚吲哚及胺類化合物在腸道內(nèi)產(chǎn)生和積累，因而能防止細(xì)胞老化
，使皮膚白晰而健美
。
月餅成分復(fù)雜，很油膩
，如果吃月餅同時(shí)配著涼水一起喝的話
，很容易拉肚子，建議吃完月餅好還是喝熱水或茶為宜解油膩為宜
。酸奶雪月餅的做法
，把純黑巧克力放在碗里隔水融化。（注意不要蓋蓋子
，防止水汽進(jìn)入碗里
。如果有黃油加一大勺巧克力會(huì)華潤可口，成品也會(huì)更亮
，沒有也可以不加
。）酸奶一杯，可以先把酸奶放入保鮮盒里冷凍50分
，取出攪拌再冷凍10分成冰沙
。（也可以不冷凍，還可以切一些果肉放入）果凍盒子抹黃油或色拉油
，四周也要抹勻啊
。放入冰箱冷凍十分鐘取出，把融化的巧克力用勺子舀出一勺倒入盒子里
，做幾個(gè)就舀幾勺。然后用手轉(zhuǎn)動(dòng)盒子
，使四壁掛勻
。放入冰箱里凍十分鐘。取出再反復(fù)一次
，讓四壁掛的厚一些
，把酸奶或者酸奶冰沙填入盒子里，放入冰箱凍30分鐘
，取出盒子
，用剩余的巧克力封頂。注意結(jié)合部的鏈接一定不喲有空隙。放入冰箱里繼續(xù)凍十分鐘
，取出半分鐘就可以扣除
。月餅配什么飲品好，月餅＋清茶
，茶與月餅在中秋的搭配可以說是“完美混搭”
。在吃月餅時(shí)，再泡上一杯濃濃的香茶
，既能幫助消化
，又有一定的減肥功效，可謂是“完美組合”
。綠茶和薄荷能促進(jìn)人體葡萄糖代謝
，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外
，避免攝取過多的熱量
。況且，中秋之夜
，舉家團(tuán)圓吃月餅
，配杯清茶，所有中秋的意境
、節(jié)日的氣氛就都氤氳而出了
。
包頭哪里有賣月餅
吃甜月餅喝助消化茶，如：棗泥
、豆沙
、蓮蓉、鳳梨酥等甜月餅
。甜月餅要喝助消化的茶
。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內(nèi)
。薄荷的清涼還能一掃口中的甜膩
。泡綠茶的水溫要在70℃以下，否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素
。這兩種茶都屬寒性
，適合燥熱的甜膩月餅，但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝
，或飯后再飲
。
月餅為什么要回油，餅皮經(jīng)過烘焙后
，皮的水分含量很低
，大概在5%
，但餡的水分含量還是比較高，通常在20%左右
；這樣月餅在放置的過程中
，餡中的水分就會(huì)向皮中遷移，干燥的餅皮在吸了足夠多的水分后
，由于水油互不相溶
，原來的乳化體系就會(huì)被破壞，油自然就會(huì)向外滲透
，給人的感覺就是餅比較柔軟
、油潤、光澤
、通透
，即“回油”。
吃月餅的禁忌有哪些
，月餅不宜粥相配
，有許多人在食用月餅時(shí)，都愿與粥同食吃
，會(huì)甜的不甜
，咸的不咸，口味獨(dú)特
。其實(shí)不然
，月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數(shù)的食品
，不僅對(duì)糖尿病人不適
，對(duì)人的大腦細(xì)胞不利，還會(huì)降低脂肪代謝
。月餅宜少不宜多
，月餅含油脂、蔗糖較多
，即使低脂
、低糖仍存面粉諸成分，過量食用會(huì)產(chǎn)生滑膩感
，易致胃滿
、腹脹，引起消化不良
，食欲減退，血糖升高
，熱量高
。
包頭哪里有賣月餅
月餅加工中加入月餅餅皮中的不是普通的蔗糖
，而是果葡糖漿。它對(duì)月餅的回油情況
、成型效果
、通透度起到至關(guān)重要的作用。果葡糖漿與普通的蔗糖相比
，具有保濕性
，能使月餅的風(fēng)味和鮮度得到更好的保持，而餡中含有很多的水分
，水分蒸發(fā)就會(huì)出現(xiàn)回油
。出爐后的月餅還比較硬，要把涼了以后的月餅放入密封盒里回油
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