包頭哪里有賣月餅報價
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發(fā)布時間：2020-11-17
包頭哪里有賣月餅報價
小時候吃的月餅除了傳統(tǒng)的五仁口味還有各種水果味相續(xù)而來，近年來月餅的口味更是層出不窮
，面對沒事的誘惑很多朋友會擔心月餅是高熱量食物吃多了會發(fā)胖嗎
？月餅為“三高”食品，即高油
、高糖、高脂肪的食物
，一般而言
，一個廣式月餅的熱量高達850大卡，相當于3碗白飯的熱量;60克左右的蛋黃酥
，熱量是200大卡
，相當于1碗白飯;綠豆糕一般的小月餅，熱量也將近50～100大卡
，相當于1片半土司面包。
很多雜牌月餅都是批發(fā)盒子和月餅回來封裝
，也有人去外面買盒子回來再自己填裝
，一般這類月餅盒都沒有廠家標識和電話，而且大多印制會出現分色的情況
，比較粗糙
，這類月餅也是不要送為妙，尚且不說包裝怎樣
，里面的月餅是否符合食品安全標準都不的而知
，朋友要是沒發(fā)現吃了，萬一出現不適
，那真的是朋友變仇人了
。月餅的油脂、糖分含量很高
，但蛋白質及其各種維生素的含量卻不足
。
月餅為什么要回油
，餅皮經過烘焙后
，皮的水分含量很低，大概在5%
，但餡的水分含量還是比較高
，通常在20%左右；這樣月餅在放置的過程中
，餡中的水分就會向皮中遷移
，干燥的餅皮在吸了足夠多的水分后
，由于水油互不相溶
，原來的乳化體系就會被破壞，油自然就會向外滲透
，給人的感覺就是餅比較柔軟
、油潤、光澤
、通透
，即“回油”。
“月餅＋紅酒”是這幾年很流行的時尚搭配
，從養(yǎng)生學的角度來說，紅酒中蘊藏有多種氨基酸
、礦物質和維生素
，可去除月餅的油膩，兩者可謂相益得彰
。像火腿
、鹵肉等咸月餅，可以配輕澀的紅酒來化油膩
。如果咸月餅味帶辛辣，配啤酒也不錯
。古人舉杯邀明月
，今低頭思故鄉(xiāng)
。中秋之夜，吃月餅
，品紅酒
，賞明月，中西合璧
，倒是別有一番滋味在心頭。吃月餅配哪種葡萄酒好
？比較適合配甜白葡萄酒
。如波爾多蘇玳的貴腐甜白、加拿大冰酒
、匈牙利的托卡伊葡萄酒等
，這些葡萄酒一般都會呈現出華麗的金黃色，味道如蜂蜜甜美并有著堅果和水果的芳香
，搭配甜滑的蓮蓉月餅可以說是天作之合。一般來說甜度沒有蓮蓉月餅高
，而且比較冰涼。適合配半甜型的汽泡酒
，如意大利
、澳洲用莫斯卡托（Moscato）葡萄釀的甜型汽泡酒，德國雷司令葡萄釀的半甜型白葡萄酒
，這些葡萄酒都有著酸酸甜甜的味道
，香氣芬芳并帶有明顯的麝香、花香
、蜂蜜的香氣，經過冰鎮(zhèn)后
，清爽好喝又怡神
，與這類月餅搭配起來甚至有點小清新的感覺。特別適合家庭聚會
，是老人
、女性都容易接受的酒。在適合月餅的搭配中
，水果就是不錯的搭配
。不過，在選擇水果的時候
，專家也建議
，好不要挑選蘋果、桃
、李
、杏、梨
、西瓜等含糖量很高的水果
。因為月餅本身屬于高糖食物，再攝入過多高糖水果
，會極大增加身體負擔。另外
，榴蓮含較高的蛋白和熱量
，也不適合。
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兩廣習俗中
，普遍有“好事成雙”的說法
，因而凡是大賀大喜之事，所送之禮
，均好雙忌單
，但兩廣人
，尤其是白話地區(qū)的人忌諱“4”這個偶數
。因此有些小伙伴在送散裝月餅或者自己打包饋贈時，切勿送單數月餅
，這也是不敬的
。中秋節(jié)送月餅成了禮尚往來的事情，節(jié)日過后家里成堆的月餅丟了可惜吃也吃不完
，很多人為了不浪費糧食選擇把月餅當做早餐吃
。
挑選月餅技巧介紹
，先是月餅的塊型大小均勻
、周正飽滿。廣式月餅表面呈淺棕色
，立墻為乳黃色
，蛋漿涂抹均勻，且圖案標有廠名和餡芯
。京式月餅無圖案
、品名。如自來紅面皮棕黃色
，不光禿
，不生不糊，不跑糖不露餡
。質量新鮮的月餅
，能散發(fā)一種月餅特有的撲鼻香味，由于原料不同
，皮餡香味各異
。如果是使用劣質原輔料制作或存放時間較長的月餅，則會聞到一股異味或哈喇味
。
月餅所含熱量高當早餐吃真的好嗎
？早餐是每天中重要的一餐，月餅熱量較高
，可以撐起提供上午能量的重擔
，所以月餅可以偶爾作為早餐吃。但是
，月餅比較干
，且維生素、蛋白質等含量不足
，所以好搭配水果
、蔬菜、牛奶或者紅茶一起吃。光拿月餅代替早餐
，攝入的油脂和糖分會超標
，人體所需的蛋白質卻不夠，長時間這樣吃會引起身體營養(yǎng)不足
。
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選購健康的月餅呢
？月餅團購低5.4折，“快中秋了
，想要買幾盒月餅送人
，這兒有沒有團購月餅票的呢？”在深圳團購網
，早早已經有市民開始聯(lián)絡網友或鄰居團購月餅。據了解
，月餅的團購價從6.5折到8.8折不等
，低甚至達到了5.4折?div id="jfovm50" class="index-wrap">！叭绻I10盒128元一盒的月餅
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