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呼市現(xiàn)貨月餅圖片

點(diǎn)擊：392 發(fā)布時(shí)間：2020-11-17

呼市現(xiàn)貨月餅圖片

從熱量上來看，廣式和蘇式月餅卡路里差不多，冰皮相對(duì)熱量較低。挑餡料：豆沙

、水果類的口味的月餅卡路里相對(duì)較低

，五仁

、蛋黃就一下子高出很多，卡路里高的是冰淇淋和肉餡兒

，還是少吃為妙

。分大小：傳統(tǒng)的月餅為120克/個(gè)

，熱量驚人

，但現(xiàn)在商家為了迎合現(xiàn)代人的口味，推出那種小月餅

，就好了很多

。如果你還是吃大月餅，建議和家人分享

，把它一切四塊

，每人吃一塊，既嘗了多重月餅味道

，熱量攝取又少

。

餅皮的配料要合理：月餅皮的含水量、油量和糖漿用量要協(xié)調(diào)

。糖漿太多，油太少

，餅皮光澤不佳

；糖漿太少，油太多

，餅皮回軟慢

。月餅餡的軟硬程度及其含油量要恰當(dāng)：廣式月餅的特點(diǎn)就是皮薄餡厚，餡是輔助回軟的主要因素

。如果餡料的含水量

、油時(shí)很少、或者皮很厚

，餡很少

，這種月餅回軟也慢。隨著中秋節(jié)的臨近很多人已經(jīng)開始著手準(zhǔn)備中秋禮物了

。

月餅初是用來祭奉月神的祭品

，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的一大象征

，慢慢的

，月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品

。兩廣地區(qū)老一輩常常講究給老人不能送鐘，給夫妻或情人不能送梨

，因?yàn)椤八顽姟迸c“送終”

，“梨”與“離”諧音，是不吉利的

。雖然鳳梨和梨是有區(qū)別的

，但是在廣西南部一些城區(qū)，老年人是不吃鳳梨口味月餅的

，為了避免撞上

，建議考慮好對(duì)象酌情選擇口味。

吃月餅宜搭配茶

、酸梅汁

、酸奶、牛奶

、或山楂

、決明等，增加腸蠕動(dòng)

，幫助清理腸胃讓味蕾清爽

。還有，月餅營養(yǎng)比較單一

，大部分都是脂肪和糖類

，牛奶酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，正好可以起到互補(bǔ)的作用

，所以說吃月餅的時(shí)候喝些牛奶或酸奶是很好的

。同時(shí)，酸奶還可以做成月餅哦

。中秋節(jié)期間

，家里的月餅很容易變成全家人的早餐，尤其是喝粥的時(shí)候

，就著吃塊月餅

，既可以充當(dāng)主食，清淡的白粥又能抵消月餅的濃重味道

，讓甜的不再那么膩

，咸的不再那么咸。但其實(shí)

，這是不對(duì)的

。因?yàn)樵嘛灪椭喽际强梢匝杆偕唧w內(nèi)血糖的高升糖指數(shù)的食品，可導(dǎo)致血糖升高

，對(duì)糖尿病患者引發(fā)身體的不適

。而對(duì)于健康的人來講

，如果兩者一起食用會(huì)對(duì)大腦細(xì)胞不利，也會(huì)降低脂肪的代謝

。為了避免吃月餅上火

，月餅好配水果吃。水果水分足

，多是寒涼性食物

，有下火的作用。但是

，月餅本身屬高糖高熱的食物

，如果再和一些高糖的水果同吃的話，會(huì)更增加糖的含量

。尤其是像高血糖

、高血壓、高血脂

、腎炎的人更不宜食用

。高糖的水果：如香蕉、西瓜

、蘋果

、葡萄、荔枝

、甘蔗

、龍眼、紅棗等

。中秋佳節(jié)

，合家團(tuán)圓，餐桌上當(dāng)然少不了果汁

、汽水等飲品?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？墒?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，月餅太油膩，而且含糖量高

，如果與汽水以及含糖分高的果汁食用的話

，更會(huì)造成血糖的升高，很容易增加身體的代謝負(fù)擔(dān)

。如果吃了月餅想要解口的話

，不妨配些綠茶或者花茶。

呼市現(xiàn)貨月餅圖片

如果配方把面粉當(dāng)作100用

，油就不可能加入35%

，因?yàn)?5%-30%已達(dá)到頂點(diǎn)

。如果只考慮糖漿、油和枧水三者的配比

，面粉用量再根據(jù)軟硬來調(diào)節(jié)

，這樣面皮中的面粉帽不會(huì)穩(wěn)定。國內(nèi)很廠家都不按標(biāo)準(zhǔn)配方的形式來設(shè)計(jì)配方

，這是不科學(xué)的

。如果月餅不回油，極有可能是用料配方的問題

，應(yīng)按面粉為100

，糖漿75%、油25%的配比來調(diào)制餅皮

，如果按這一想法生產(chǎn)月餅

，餅皮仍不回油，那就是轉(zhuǎn)化糖漿質(zhì)量太差

。

人可以忍受貧窮

，但不能忍受不公平，送月餅也是一樣

，有時(shí)候我們會(huì)給周圍玩得好的朋友送月餅

，但來源月餅多是轉(zhuǎn)送，難免有大小高低之分

，在同一個(gè)朋友圈內(nèi)

，又是經(jīng)常走動(dòng)的朋友中，好送

、價(jià)格差不多的月餅

，如果實(shí)在選不出，寧愿出去購買相同級(jí)別的月餅補(bǔ)上

，也不要貪圖省心

，不然有可能引起朋友間不必要的猜疑和誤會(huì)。

過節(jié)送月餅推崇送兩盒的

，覺得比較“團(tuán)圓”

。一盒普通的，一盒特別一點(diǎn)的（2這個(gè)數(shù)字在中國本身是個(gè)好數(shù)

，普通的主要是湊數(shù)

，因?yàn)榇蠹叶加蟹輧海貏e一點(diǎn)的指價(jià)格貴一點(diǎn)的

，口味特別的

，嘗鮮）。如果月餅的禮盒比較大的話

，并且你還要買其他的東西

，送一盒就可以了

；如果你不送其他的東西了，就送兩盒吧

。中國送禮都喜歡送雙數(shù)

，寓意好事成雙，而不喜歡送單數(shù)

，這也是為什么有人推崇送兩盒月餅的原因

。

呼市現(xiàn)貨月餅圖片

月餅是高油脂、高糖分不易消化的食物

，吃多了容易引起腸胃不適

，出現(xiàn)惡心、腹脹的現(xiàn)象

，所以

，早餐忌只吃月餅。早上吃月餅可能會(huì)長胖

，人體在早上的時(shí)候?qū)I養(yǎng)的需求是很大的

，月餅可能含量多的就是油脂，吃得越多

，攝取到的油脂也就會(huì)越多

，而且還不容易被消化，所以是很可能會(huì)長胖的

。但是

，如果早上只吃一點(diǎn)的話就不會(huì)有太大的影響，這時(shí)就要注意午餐和晚餐要盡量清淡

，還應(yīng)該吃些水果來解膩

。

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