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內(nèi)蒙古中秋月餅的風(fēng)俗

點(diǎn)擊：524 發(fā)布時(shí)間：2020-08-25

中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代

。當(dāng)時(shí)

，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元

。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義

。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難

。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策

，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中

，通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)

。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)

，起義軍如星火燎原

。

很快，徐達(dá)就攻下元大都

，起義成功了

。消息傳來(lái)，朱元璋高興得連忙傳下口諭

，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)

，讓全體將士與民同樂(lè)，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”

，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣

。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)

，品種更多

，大者如圓盤(pán)，成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)

。

內(nèi)蒙古中秋月餅的風(fēng)俗

一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗

。除了賞月、祭月

、吃月餅外

，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔

、廣州的樹(shù)中秋

、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月

、傣族的拜月

、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜

、高山族的托球舞等

。英語(yǔ)拼寫(xiě)為：mooncake。后來(lái)

，朱元璋終于把元朝推翻

，成為明朝的個(gè)皇帝，雖然其后滿清占領(lǐng)中國(guó)

，但是人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日

。

相傳我國(guó)古代，帝王就有春天祭日

、秋天祭月的禮制

。在民間，每逢八月中秋

，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?div id="jfovm50" class="index-wrap">！鞍嗽率逶聝簣A

，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗

。月餅初是用來(lái)祭奉月神的祭品

，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的象征

，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品

。月餅，初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品

。唐高祖年間

，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷

。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒

，拿出圓餅，笑指空中明月說(shuō)：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”

。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃

。月餅發(fā)展到今日，品種更加繁多

，風(fēng)味因地各異

。其中京式、蘇式

、廣式

、潮式等月餅廣為我國(guó)南北各地的人們所喜食。

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？

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