四大月餅體系你哪一款
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發(fā)布時間：2022-07-26
月餅不僅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物，也是古老的傳統(tǒng)文化
。你真的明白嗎？在廣袤富饒的中國大地上
，有成千上萬道美味佳肴
，但小月餅也因地域差異而有不同的差異和特點(diǎn)
流傳廣的是粵式月餅
如果說月餅是懷舊的故鄉(xiāng)風(fēng)味
，那么粵式月餅應(yīng)該是懷舊的月餅
。它起源于廣州，長期以來聞名全國
。它不僅在廣東可以品嘗到
，在江西、上海等地也可以品嘗到
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？梢哉f它跨越了空間和地區(qū)
，包括男性、女性和兒童
。它的高地位在全國眾所周知，每個人都吃它
。
宮廷的遺風(fēng)--京味月餅
京味月餅起源于北京
、天津及周邊地區(qū)
。甜度和皮餡比例適中
。一般來說
，皮與餡料的比例為2:3
，口感清脆。主要產(chǎn)品的代表有蛋黃茶油月餅
、北京稻香村自來紅月餅等
火腿的香味-云南式月餅
月餅一出
，咸與甜之間又會有一場較量
。這種云南風(fēng)格的月餅可以同時滿足咸方和甜方的味蕾。滇式月餅主要起源于云南
、貴州及周邊地區(qū)
，廣受歡迎。云南風(fēng)味火腿是云南的特產(chǎn)
，用于填塞。皮膚金黃色
，油膩而華麗，糕點(diǎn)包裹著豐富的餡料。一口有香的火腿
，又有甜又咸的蜂蜜，吃起來不油膩
精致柔和的蘇式月餅
江浙水鄉(xiāng)有名
，如藏在江南閨閣深處的碧玉家族。江蘇和浙江的月餅自然繼承了這種細(xì)膩和溫柔
。蘇式月餅起源于上海
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