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歐洲開(kāi)始使用砂糖大約是十世紀(jì)左右
黑森林蛋糕
，更不是巧克力蛋糕的代名詞喔!黑森林是位于德國(guó)西南的一個(gè)山區(qū)，從巴登巴登BadenBaden往南一直到佛來(lái)堡Freiburg這帶，都屬黑森林區(qū)。今天即使來(lái)到黑森林，并不見(jiàn)得到處都能幸運(yùn)地嘗到?jīng)]有巧克力的黑森林蛋糕，不過(guò)有機(jī)會(huì)在此地享受黑森林時(shí)，不妨細(xì)心留意蛋糕里的小櫻桃，讓自己重新認(rèn)識(shí)黑森林外，別忘了也感受一下那份藏于味蕾深處的新鮮感哦。
當(dāng)時(shí)富裕的老百姓們花在吃的時(shí)間比工作的時(shí)間多上好幾倍
，往往三、四個(gè)人的餐會(huì)呼倫貝爾月餅廠家直銷
簡(jiǎn)史起士蛋糕據(jù)知是源于古早的希臘，在前776年時(shí)
，為了供應(yīng)雅典奧運(yùn)所做出來(lái)的甜點(diǎn)。接著由羅馬人將起士蛋糕從希臘傳播到整個(gè)歐洲。在19世紀(jì)跟著移民們，傳到了美洲。在美國(guó)紐約市
芝士蛋糕熱做法:芝士條切片
，再把芝士放進(jìn)電動(dòng)打蛋器里攪拌打軟，攪拌約30到60分鐘。逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，記著，一定要是逐次，這樣才能充分混合。再在烤模下鋪上一層錫紙，烤模外面的錫紙有隔水的作用，避免蛋糕之后底部被水蒸氣弄得一塌糊涂。把芝士糊倒進(jìn)蛋糕模，以消化餅碎鑲邊，放進(jìn)烤爐烤半小時(shí)后取出降溫。等完全冷卻后放進(jìn)冰箱，繼續(xù)冷卻4到5小時(shí)。之后取出裝飾。
十二世紀(jì)拉姆斯三世墳?zāi)沟谋诋?huà)上，已繪有圓形
、三角形、花或動(dòng)物形狀的焙制點(diǎn)心，到了公元前七~八世紀(jì)，希臘產(chǎn)生了都市型地方，也產(chǎn)生用稱為多理昂的無(wú)花果葉包裹后蒸熟的葡萄干點(diǎn)心，此被認(rèn)為是現(xiàn)今葡萄干布丁的起源，此外
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