呼市新款蛋糕多少錢?
蛋黃咖啡:平底鍋里放入鮮蛋黃一個(gè)
,鮮奶油10毫升,牛奶300毫升
,攪拌充分。加入80℃的深度烘焙咖啡150毫升
,將平底鍋上火
,滿攪動(dòng)
,不可煮沸為好。熄火
,將咖啡裝杯
,撒上少許巧克力粉
。網(wǎng)蟲咖啡:這是為日夜兼程的網(wǎng)蟲而調(diào)配的
。用摩卡壺調(diào)好一大杯咖啡(哥倫比亞或巴西均可),再加入事先制好的咖啡冰
,再加入奶精粉(或淡奶)、蜂蜜(或糖漿)
,一同在攪拌機(jī)內(nèi)混合迅速攪拌
,然后倒入你的大茶杯
,提神又滋味
,同時(shí)為你補(bǔ)充廢寢忘食所大量流失的血糖。

用打蛋器打起約250~450克(大概是一聽左右)的鮮奶油
,加入正宗巧克力(瑞士或比利時(shí)產(chǎn)的都不錯(cuò))180克進(jìn)行攪拌
。在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷卻
。你也可以把蛋糕剖開,在夾層中涂抹奶油或夾上一層水果的碎塊?div id="d48novz" class="flower left">
,F(xiàn)在正是新鮮草莓上市的時(shí)候
,做一個(gè)草莓夾心巧克力蛋糕吧
。把烤好的蛋糕切成10角
,端給你的愛人或朋友吧!想像一下
,你和他(她)躺在沙發(fā)上聊天
,身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴
,是不是一種好的幸福呢?

法國的名品--撒哈蛋糕(法國):據(jù)說是在1832年
,由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚
,法國籍的「撒哈」所發(fā)明的
,當(dāng)年16歲。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食
,每天都必須品嘗不同的甜點(diǎn),結(jié)果「撒哈」試著將許多平常不常用于點(diǎn)心的食材加以組合
,之后完成了這道「撒哈蛋糕」
。后來在1876年
,「撒哈」的兒子「愛德華」創(chuàng)立「撒哈HOTEL」,并與妻子安娜把這道點(diǎn)心加以發(fā)揚(yáng)光大
,成為法國有名的蛋糕之一
。商人更是大量制造糕點(diǎn)在街頭分送民眾
。當(dāng)時(shí),一種砂糖
、雞蛋
、面粉做成的糕點(diǎn)大受歡迎,日本人問Castella王國傳來的甜點(diǎn)
。結(jié)果日本人就誤將Castella當(dāng)作甜點(diǎn)的名字流傳下來
,這就是Castella的由來。年節(jié)的點(diǎn)心--木材蛋糕(Yule log)-(法國):"Yule其實(shí)是耶誕節(jié)的舊稱,從維京人到至今的冬季慶典
。英格蘭傳統(tǒng)的耶誕節(jié)是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁爐內(nèi)
,從耶誕平安夜開始燃燒12天,這木材就叫Yulelog(耶誕材)!原本為法國人在度過耶誕節(jié)必備的應(yīng)景年節(jié)點(diǎn)心
。法國人在耶誕夜時(shí),不管在哪里工作的游子都會(huì)趕忙回鄉(xiāng)團(tuán)聚
,就象中國人守歲一樣
,有全家團(tuán)圓守夜的習(xí)慣。當(dāng)守到半夜的時(shí)候
,通常會(huì)全家聚在暖爐前,一起吃木材蛋糕
,配著咖啡或紅茶
,一面驅(qū)趕寒意
,另一方面也借機(jī)聯(lián)絡(luò)家人間的感情。
呼市新款蛋糕多少錢
?
蛋撻脆皮形圓如碟
,皮面松酥;皮盛黃色蛋漿
,皮可作盛器亦可食
,是方便食品中的又一特色。做法:制油酥:將面粉500克與溶化白脫油拌勻
,擦透成油酥。制蛋漿:將砂糖1.5公斤加水750克
,燒成糖漿
,再加冷水750克攪勻,將蛋1.5公斤溘入糖漿內(nèi)
,攪成蛋漿
。制坯:將面粉1公斤
、蛋200克
,加水揉和至不粘手時(shí),再將油酥包入
,用搟面杖搟薄(約1厘米厚),再將其對(duì)折成四層
,再搟薄
。如此重復(fù)折迭三次
,之后搟成0.3厘米厚的薄皮
。

起士蛋糕的(Cheesecake)的由來:起士蛋糕,或起司蛋糕
、芝士蛋糕,是西方甜點(diǎn)的一種
。有著柔軟的上層,混合了特殊的起士
,如ricottacheese
,或是creamcheese
,再加上糖和其他的配料
,如雞蛋、奶油和水果等
。起士蛋糕通常都以餅干做為底層,有固定的幾種口味
,如香草起士蛋糕
,巧克力起士蛋糕等,至于表層加上的裝飾
,常常是草莓或藍(lán)莓。有時(shí)起士蛋糕看起來不太像一般蛋糕
,反而比較像派的一種
。

黑森林蛋糕由來:其實(shí)黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)若翻譯成"黑森林櫻桃奶油蛋糕"應(yīng)該是較恰當(dāng)吧
。因?yàn)榈挛娜锏腟chwarzwaelder即為黑森林
,而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細(xì)研究研究
,黑森林說穿了,真的只是一種"沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕"
。相傳古早以前,每當(dāng)黑森林區(qū)的櫻桃豐收時(shí)
,農(nóng)婦們除了將過剩的櫻桃制成果醬外
,在做蛋糕時(shí)
,也會(huì)非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里
,或是一顆顆細(xì)心地裝飾在蛋糕上。呼市新款蛋糕多少錢
?

薯?xiàng)l手卷原料:薯?xiàng)l100克
、生菜3片
、海苔2片、蘆筍15根
;調(diào)味料:沙拉醬2匙
、白芝麻1大匙
;做法:將生菜洗凈瀝干
。薯?xiàng)l用烤箱烤12-15分鐘,至外表略呈金黃色即可
,放涼備用;海苔片對(duì)角剪開成三角形。取1張三角形海苔片鋪平
,先將生菜葉平鋪于中間
,再依序放入薯?xiàng)l、蘆筍
、沙拉醬
、白芝麻等
。包法是從左邊卷至右邊,要注意必須將中間材料卷緊
,海苔邊塞入尾端后
,再把另一片的海苔從右卷至左,然后放入盤中
,全部做好即可食用
。手卷內(nèi)的材料及份量可以自行調(diào)整,找出自己較喜歡的手卷口味
。