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巴彥淖爾蛋糕銷售

點擊：270 發(fā)布時間：2021-11-28

巴彥淖爾蛋糕銷售

十二世紀拉姆斯三世墳墓的壁畫上

，已繪有圓形

、三角形、花或動物形狀的焙制點心，到了公元前七~八世紀

，希臘產(chǎn)生了都市型地方，也產(chǎn)生用稱為多理昂的無花果葉包裹后蒸熟的葡萄干點心

，此被認為是現(xiàn)今葡萄干布丁的起源

，此外，也有使用蜂蜜的點心

、使用油菜的糕餅或油炸的點心

，更甚或是生日蛋糕、結(jié)婚蛋糕

，實在是多的不勝枚舉

。

水果塔原料:消化餅干6片

、草莓3顆、獼猴桃2個

、藍莓粒(醬)少許

、牛奶320克、細砂糖65克

、蛋2個

、玉米粉20克、低筋面粉15克

、奶油10克

；做法:水果洗凈瀝干后,草莓切半、獼猴桃去皮切成薄片備用

。將材料6拌勻備用

，牛奶煮至90度即可沖入材料6中拌勻。移至爐火上以隔水加熱方式加熱至膠凝狀

，離火再加入奶油拌至完全冷卻

，即為布丁餡。將布丁餡裝入擠花袋中

，分別擠適量于每片消化餅上

，再依序排上草莓、獼猴桃及少許藍莓粒即可

。

法國的名品--撒哈蛋糕(法國)：據(jù)說是在1832年

，由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚，法國籍的「撒哈」所發(fā)明的

，當年16歲

。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食，每天都必須品嘗不同的甜點

，結(jié)果「撒哈」試著將許多平常不常用于點心的食材加以組合

，之后完成了這道「撒哈蛋糕」。后來在1876年

，「撒哈」的兒子「愛德華」創(chuàng)立「撒哈HOTEL」

，并與妻子安娜把這道點心加以發(fā)揚光大，成為法國有名的蛋糕之一

。商人更是大量制造糕點在街頭分送民眾

。當時，一種砂糖

、雞蛋

、面粉做成的糕點大受歡迎，日本人問Castella王國傳來的甜點。結(jié)果日本人就誤將Castella當作甜點的名字流傳下來

，這就是Castella的由來

。年節(jié)的點心--木材蛋糕(Yule log)-(法國)："Yule其實是耶誕節(jié)的舊稱，從維京人到至今的冬季慶典

。英格蘭傳統(tǒng)的耶誕節(jié)是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁爐內(nèi)

，從耶誕平安夜開始燃燒12天，這木材就叫Yulelog(耶誕材)!原本為法國人在度過耶誕節(jié)必備的應景年節(jié)點心

。法國人在耶誕夜時

，不管在哪里工作的游子都會趕忙回鄉(xiāng)團聚，就象中國人守歲一樣

，有全家團圓守夜的習慣

。當守到半夜的時候，通常會全家聚在暖爐前

，一起吃木材蛋糕

，配著咖啡或紅茶，一面驅(qū)趕寒意

，另一方面也借機聯(lián)絡家人間的感情

。

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芋茸西米露材料:芋頭1個西米100克冰糖100克椰奶100毫升清水200毫升作法:芋頭去皮洗凈后切成丁放入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘至熟，然后取1/3熟芋頭丁留起來備用

，剩下的2/3放入攪拌機進一步加工成芋茸

；鍋內(nèi)燒一鍋沸水，沸騰時倒入西米

，煮10分鐘至中間只剩一個小白點后熄火蓋上鍋蓋燜10分鐘

，西米就全熟透了(煮的過程中需要不時攪拌防止粘底)；把煮好的西米倒水冷水中過冷河后撈出

；

芝士蛋糕可分為冷做和熱做兩種

，下面我們就來看看具體的制作步驟。冷做法:把芝士條切片

，再將芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟

，攪拌約30到60分鐘。逐次加入巧克力粉和咖啡酒

，慕司

，記著，一定要是逐次

，這樣才能充分混合

。再把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷凍

。冷凍約4到5個小時后，即可取出裝飾?div id="jfovm50" class="index-wrap">？呻S意放上自己喜歡的水果或者是餅干

、巧克力。

燉雙皮奶做法:鍋架火上

，放入牛奶和白糖拌勻

，用小火煮。見奶熱而不沸

、白糖也已充分溶解

，即要離火(只能煮熟，白糖溶化即可

，而不能煮沸

，否則，鮮牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫變性凝固

，就無法制做奶皮)

。并將奶液分別倒入幾個飯碗內(nèi)，靜置冷卻

，待各碗的奶表面上有一層薄奶脂凝成后

，用細竹簽沿碗邊將奶皮挑起一角，將碗傾斜

，使奶皮下的奶液流入另一容器

，這樣，奶皮就留在碗底

。按此方法

，把各碗奶液都流到另一容器里集中起來，只留下奶皮

。將蛋清放入容器

，用捆綁起來的5根筷子，順著一個方向高速攪打至蛋清呈乳白色膠狀的泡糊

，倒入集中奶液的容器

，攪勻，用紗布過濾

，去掉雜質(zhì)

，刮去面上的氣泡，然后上屜架鍋

，用中火隔水燉

，經(jīng)過10分鐘左右，便成燉雙皮奶

。

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在高溫的夏季

，酷暑吞噬著城市的每一個角落，人們走在街頭通常想到的是找一家店，能喝上一杯讓身心舒暢的冰涼飲品

。平衡一下身體的熱氣

，那該是多美妙的享受，而且吃一點甜品會感到開心和放松

。嘮叨話:我以為紅豆泡一整天后

，很容易煮熟的，沒想到煮了有半小時

，建議用高壓鍋煮紅豆

，吉利丁片跟椰子汁的比例是320毫升比3片吉利丁片加了椰子粉椰子汁的紅豆糕，椰香濃郁

，很好吃的哦

。

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