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巴盟禮盒甜品銷售

點擊：159 發(fā)布時間：2021-11-19

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芝士蛋糕熱做法:芝士條切片

，再把芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟，攪拌約30到60分鐘
。逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司
，記著
，一定要是逐次，這樣才能充分混合
。再在烤模下鋪上一層錫紙
，烤模外面的錫紙有隔水的作用
，避免蛋糕之后底部被水蒸氣弄得一塌糊涂
。把芝士糊倒進蛋糕模
，以消化餅碎鑲邊，放進烤爐烤半小時后取出降溫
。等完全冷卻后放進冰箱
，繼續(xù)冷卻4到5小時。之后取出裝飾
。



隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示"蓬發(fā)"的意思

，祝福小寶寶將來蓬勃發(fā)達
。婚禮蛋糕的由來：婚禮蛋糕
，據(jù)傳較早出現(xiàn)在古羅馬時代
。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的面包
，同時也意味著"快樂幸福"之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時
，都要做一只特制的蛋糕
，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕
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？腿藗兤谕约阂材芊窒硇禄榉驄D的幸福。因此
，那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。



法國的名品--撒哈蛋糕(法國)：據(jù)說是在1832年

，由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚
，法國籍的「撒哈」所發(fā)明的，當年16歲
。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食
，每天都必須品嘗不同的甜點，結果「撒哈」試著將許多平常不常用于點心的食材加以組合
，之后完成了這道「撒哈蛋糕」。后來在1876年
，「撒哈」的兒子「愛德華」創(chuàng)立「撒哈HOTEL」
，并與妻子安娜把這道點心加以發(fā)揚光大
，成為法國有名的蛋糕之一。商人更是大量制造糕點在街頭分送民眾
。當時
，一種砂糖
、雞蛋
、面粉做成的糕點大受歡迎，日本人問Castella王國傳來的甜點
。結果日本人就誤將Castella當作甜點的名字流傳下來
，這就是Castella的由來。年節(jié)的點心--木材蛋糕(Yule log)-(法國)："Yule其實是耶誕節(jié)的舊稱
，從維京人到至今的冬季慶典。英格蘭傳統(tǒng)的耶誕節(jié)是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁爐內
，從耶誕平安夜開始燃燒12天，這木材就叫Yulelog(耶誕材)!原本為法國人在度過耶誕節(jié)必備的應景年節(jié)點心
。法國人在耶誕夜時
，不管在哪里工作的游子都會趕忙回鄉(xiāng)團聚，就象中國人守歲一樣
，有全家團圓守夜的習慣
。當守到半夜的時候，通常會全家聚在暖爐前
，一起吃木材蛋糕，配著咖啡或紅茶
，一面驅趕寒意
，另一方面也借機聯(lián)絡家人間的感情。

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薯條手卷原料:薯條100克

、生菜3片
、海苔2片、蘆筍15根
；調味料:沙拉醬2匙
、白芝麻1大匙；做法:將生菜洗凈瀝干
。薯條用烤箱烤12-15分鐘
，至外表略呈金黃色即可，放涼備用;海苔片對角剪開成三角形
。取1張三角形海苔片鋪平
，先將生菜葉平鋪于中間，再依序放入薯條
、蘆筍
、沙拉醬、白芝麻等
。包法是從左邊卷至右邊
，要注意必須將中間材料卷緊，海苔邊塞入尾端后
，再把另一片的海苔從右卷至左
，然后放入盤中
，全部做好即可食用
。手卷內的材料及份量可以自行調整，找出自己較喜歡的手卷口味
。



紅豆沙做法:先在鍋中放4杯水

，和紅豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水繼續(xù)煮
，等它二次沸騰后
，撈出放在竹簍上瀝干
。2.將紅豆再倒回鍋中
，將干凈紗布蓋在紅豆上一起以小火紅豆煮爛，期間水煮干時必須加水繼續(xù)將紅豆煮軟為止
。煮軟后
，放入篩網(wǎng)上以木杓一面壓碎一面過濾。把過濾的紅豆放入布袋中
，再加一點水
，用力擰干。鍋中放1/4杯水
，砂糖及沙律油一起煮
，等糖完全溶解后，加(4)的1/3量
，以小火慢慢煮
。過一段時間后，再加(4)的1/3量
，并改用小火煮
。把剩余的1/3量全部入鍋中，用木杓不停攪拌一面煮
。煮好的豆沙分成雞蛋一般大的小團
，放在容器中，使之冷卻即成
。



酸奶蜂蜜冰淇淋原料:達能原味酸奶一瓶

，家庭裝冰淇淋兩盒(香草口味，巧克力口味各一盒)
，蜂蜜
，獼猴桃
，草莓
；做法:將獼猴桃清洗干凈，剝去外皮
，切成小塊
。將草莓清洗干凈，去除蒂
，每只草莓一切四
。取一干凈的玻璃杯，倒入達能原味酸奶
，加入四勺蜂蜜，用筷子攪拌均勻
，然后放置一個小時左右的時間，期間應再多次攪拌
。

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醉咖啡：熱咖啡一杯約8分滿
，加入10毫升紅橙皮酒，上面旋轉加入一層鮮奶油再灑玉桂粉以及切成細丁的橙皮
。甜美滑順
，令人陶醉?div id="jfovm50" class="index-wrap">；始铱Х?火焰咖啡)：經(jīng)典的花式咖啡之一。將沖調好的咖啡倒于杯中
，將整塊方糖放于特制的湯匙上
，再滴2-3滴的白蘭地(BRANDY)，浸入方糖
，然后點燃方糖
，使方糖融化，酒氣揮發(fā)少許
，然后一并放入杯中攪拌即成
。

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