呼和浩特市禮盒月餅生產(chǎn)廠家歡迎來電
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發(fā)布時間：2021-10-28
呼和浩特市禮盒月餅生產(chǎn)廠家
生日蛋糕的由來：中古時期的歐洲人相信
，生日是靈魂較容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天
，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福
，并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔
。生日蛋糕
，起初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時
，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福
。滿月蛋糕的由來：寶寶滿月
，免不了求神祭祖
，然后剃胎發(fā)
，大人總希望小寶寶快快長大
。在滿月當天
，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕
，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿
。
簡史起士蛋糕據(jù)知是源于古早的希臘
，在前776年時
，為了供應雅典奧運所做出來的甜點
。接著由羅馬人將起士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲
。在19世紀跟著移民們，傳到了美洲
。在美國紐約市
，公認好吃的起士蛋糕店叫做「Juniors'」
，位于布魯克林
。在臺灣臺北市
，公認好吃的起士蛋糕店則位于天母「吃吃看」
。巧克力布朗尼蛋糕
，又被叫做布朗尼蛋糕
、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼
。
奧地利甜點-沙架蛋糕的由來：沙架蛋糕起源于1832年
，一位王子的家廚Franz.Sacher研發(fā)出一種甜美無比的朱古力餡，受到皇室的喜愛
。后來，在當時貴族經(jīng)常出入的沙架飯店Sache Ho-te也以沙架蛋糕為招牌點心
。然而，它家的秘方究竟是什么
，至今仍是一場爭論不休的甜點官司
，一家糕餅鋪Demel號稱以重金購買到沙架家族成員所提供的原版食譜
，沙架飯店則堅持只有他們的蛋糕才是尊重創(chuàng)始者的傳統(tǒng)口味
。盡管官司未解
，但是沙架蛋糕獨特的朱古力陷與杏桃的美味組合早已傳遍全世界，被數(shù)以萬計的點心主廚不斷繁衍創(chuàng)作
，成為代表奧地利的國寶級點心。奧地利甜點-史多倫蛋糕的由來：數(shù)百年如一日
，造型古樸，做法繁雜
，材料比例呈迷，僅此只有少數(shù)幾家老糕餅鋪的師傅會做
。在奧地利
，史多倫蛋糕物以稀為貴
，身價不輸給沙架蛋糕
。朝諾糕點鋪是史多倫蛋糕神秘美味的源頭
，據(jù)說它的味道
、造型從十九世紀以來
，從來沒有改變過
，全部手工制作
，只知道它的成分有杏仁
、榛果、糖
、朱古力和奧國獨特的圓餅(Oblaten)
，至于食譜
、做法
，在朝諾糕餅鋪里也只有兩個師傅知道。史多倫蛋糕酥甜迷人
，余味悠長
，非嗜甜如命者無法多食。即使在朝諾老店
，史多倫每年產(chǎn)量只有1300個
。日本甜點-Castella蛋糕的由來：十七世紀，葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎
，他們帶來的東西，例如玻璃
、煙草
、面包等等對當?shù)厝藖碚f都是新奇的玩意兒
，為了建立彼此的友誼
，這些外地人想了一些辦法來討好當?shù)厝?div id="4qifd00" class="flower right">
，傳教士對貴族分送葡萄酒
、對平民分送甜點
，希望借此傳播基督教
。
呼和浩特市禮盒月餅生產(chǎn)廠家
雙色果凍做法:將低筋面粉過篩后加入牛奶中
，攪拌均勻至無顆粒
。雞蛋加入35克的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化
。將攪拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中
，再加入油攪拌均勻
，之后將面糊過篩待用
。將不沾平底鍋燒熱
，轉(zhuǎn)小火
，不放油，將一勺(乘湯用的勺子)面糊倒入鍋中
，迅速轉(zhuǎn)勻
，一面煎好以后翻面
。以此將所有面糊做成薄面餅
，大約可做8個
。
薯條手卷原料:薯條100克
、生菜3片
、海苔2片
、蘆筍15根
；調(diào)味料:沙拉醬2匙
、白芝麻1大匙
；做法:將生菜洗凈瀝干
。薯條用烤箱烤12-15分鐘
，至外表略呈金黃色即可，放涼備用;海苔片對角剪開成三角形
。取1張三角形海苔片鋪平，先將生菜葉平鋪于中間
，再依序放入薯條
、蘆筍
、沙拉醬
、白芝麻等
。包法是從左邊卷至右邊
，要注意必須將中間材料卷緊
，海苔邊塞入尾端后
，再把另一片的海苔從右卷至左
，然后放入盤中
，全部做好即可食用。手卷內(nèi)的材料及份量可以自行調(diào)整
，找出自己較喜歡的手卷口味
。
蛋黃咖啡：平底鍋里放入鮮蛋黃一個
，鮮奶油10毫升
，牛奶300毫升
，攪拌充分
。加入80℃的深度烘焙咖啡150毫升
，將平底鍋上火
，滿攪動
，不可煮沸為好
。熄火，將咖啡裝杯
，撒上少許巧克力粉。網(wǎng)蟲咖啡：這是為日夜兼程的網(wǎng)蟲而調(diào)配的
。用摩卡壺調(diào)好一大杯咖啡(哥倫比亞或巴西均可)，再加入事先制好的咖啡冰
，再加入奶精粉(或淡奶)
、蜂蜜(或糖漿)，一同在攪拌機內(nèi)混合迅速攪拌
，然后倒入你的大茶杯
，提神又滋味，同時為你補充廢寢忘食所大量流失的血糖
。呼和浩特市禮盒月餅生產(chǎn)廠家
蛋撻脆皮形圓如碟
，皮面松酥;皮盛黃色蛋漿，皮可作盛器亦可食
，是方便食品中的又一特色
。做法:制油酥:將面粉500克與溶化白脫油拌勻，擦透成油酥
。制蛋漿:將砂糖1.5公斤加水750克
，燒成糖漿，再加冷水750克攪勻
，將蛋1.5公斤溘入糖漿內(nèi)
，攪成蛋漿。制坯:將面粉1公斤
、蛋200克
，加水揉和至不粘手時
，再將油酥包入
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