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呼和浩特市特產(chǎn)甜品哪家好
？

點(diǎn)擊：413 發(fā)布時(shí)間：2021-10-20

呼和浩特市特產(chǎn)甜品哪家好

？

在高溫的夏季，酷暑吞噬著城市的每一個(gè)角落

，人們走在街頭通常想到的是找一家店

，能喝上一杯讓身心舒暢的冰涼飲品

。平衡一下身體的熱氣，那該是多美妙的享受

，而且吃一點(diǎn)甜品會(huì)感到開(kāi)心和放松

。嘮叨話:我以為紅豆泡一整天后，很容易煮熟的

，沒(méi)想到煮了有半小時(shí)

，建議用高壓鍋煮紅豆，吉利丁片跟椰子汁的比例是320毫升比3片吉利丁片加了椰子粉椰子汁的紅豆糕

，椰香濃郁

，很好吃的哦。

巧克力蛋糕：不銹鋼盆(1個(gè))

、打蛋器(大小各一個(gè))

、蛋糕模子(根據(jù)需要購(gòu)買(mǎi))、烤箱或微波爐(家用烤箱無(wú)需太大

，中號(hào)即可)

、油紙若干張。淡巧克力蛋糕將250克雞蛋和200克砂糖混合后打成膏狀泡沫

。將100克面粉和60克可可粉拌在一起

，過(guò)濾之后加在泡沫里拌起來(lái)制成混合物。在模子里墊上一層油紙

，倒入上述混合物

，放到烤箱里面烤。將火溫控制在200℃左右

，烘烤25分鐘就可以取出待用了

。

法國(guó)的名品--撒哈蛋糕(法國(guó))：據(jù)說(shuō)是在1832年，由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚

，法國(guó)籍的「撒哈」所發(fā)明的

，當(dāng)年16歲

。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食，每天都必須品嘗不同的甜點(diǎn)

，結(jié)果「撒哈」試著將許多平常不常用于點(diǎn)心的食材加以組合

，之后完成了這道「撒哈蛋糕」。后來(lái)在1876年

，「撒哈」的兒子「愛(ài)德華」創(chuàng)立「撒哈HOTEL」

，并與妻子安娜把這道點(diǎn)心加以發(fā)揚(yáng)光大，成為法國(guó)有名的蛋糕之一

。商人更是大量制造糕點(diǎn)在街頭分送民眾

。當(dāng)時(shí)，一種砂糖

、雞蛋

、面粉做成的糕點(diǎn)大受歡迎，日本人問(wèn)Castella王國(guó)傳來(lái)的甜點(diǎn)

。結(jié)果日本人就誤將Castella當(dāng)作甜點(diǎn)的名字流傳下來(lái)

，這就是Castella的由來(lái)。年節(jié)的點(diǎn)心--木材蛋糕(Yule log)-(法國(guó))："Yule其實(shí)是耶誕節(jié)的舊稱

，從維京人到至今的冬季慶典

。英格蘭傳統(tǒng)的耶誕節(jié)是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁爐內(nèi)，從耶誕平安夜開(kāi)始燃燒12天

，這木材就叫Yulelog(耶誕材)!原本為法國(guó)人在度過(guò)耶誕節(jié)必備的應(yīng)景年節(jié)點(diǎn)心

。法國(guó)人在耶誕夜時(shí)，不管在哪里工作的游子都會(huì)趕忙回鄉(xiāng)團(tuán)聚

，就象中國(guó)人守歲一樣

，有全家團(tuán)圓守夜的習(xí)慣。當(dāng)守到半夜的時(shí)候

，通常會(huì)全家聚在暖爐前

，一起吃木材蛋糕，配著咖啡或紅茶

，一面驅(qū)趕寒意

，另一方面也借機(jī)聯(lián)絡(luò)家人間的感情。

呼和浩特市特產(chǎn)甜品哪家好

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隨著時(shí)代的進(jìn)步

，滿月送蛋糕表示"蓬發(fā)"的意思，祝福小寶寶將來(lái)蓬勃發(fā)達(dá)

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；槎Y蛋糕的由來(lái)：婚禮蛋糕，據(jù)傳較早出現(xiàn)在古羅馬時(shí)代。蛋糕一詞則出自英語(yǔ)

，其原意是扁圓的面包，同時(shí)也意味著"快樂(lè)幸福"之意

。古代時(shí)富家子弟舉辦婚禮時(shí)

，都要做一只特制的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃

，而且也請(qǐng)來(lái)賀喜的客人們吃蛋糕

。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福

。因此

，那時(shí)蛋糕是放在新娘頭上被切開(kāi)的。

燉雙皮奶做法:鍋架火上

，放入牛奶和白糖拌勻

，用小火煮。見(jiàn)奶熱而不沸

、白糖也已充分溶解

，即要離火(只能煮熟，白糖溶化即可

，而不能煮沸

，否則，鮮牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫變性凝固

，就無(wú)法制做奶皮)

。并將奶液分別倒入幾個(gè)飯碗內(nèi)，靜置冷卻

，待各碗的奶表面上有一層薄奶脂凝成后

，用細(xì)竹簽沿碗邊將奶皮挑起一角，將碗傾斜

，使奶皮下的奶液流入另一容器

，這樣，奶皮就留在碗底

。按此方法

，把各碗奶液都流到另一容器里集中起來(lái)，只留下奶皮

。將蛋清放入容器

，用捆綁起來(lái)的5根筷子，順著一個(gè)方向高速攪打至蛋清呈乳白色膠狀的泡糊

，倒入集中奶液的容器

，攪勻，用紗布過(guò)濾，去掉雜質(zhì)

，刮去面上的氣泡

，然后上屜架鍋，用中火隔水燉

，經(jīng)過(guò)10分鐘左右

，便成燉雙皮奶。

椰汁西米露做法:鍋中燒開(kāi)水

，改小火

，把淘好的西米放進(jìn)鍋中煮。煮的過(guò)程中要不斷的攪拌

，開(kāi)始的時(shí)候有些渾濁

，不管，繼續(xù)攪

。慢慢的慢慢的

，就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來(lái)。等到西米心里還有一個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候

，關(guān)火

。把煮好的西米過(guò)涼水，這時(shí)候的西米就像一粒粒小珍珠似的

，非常漂亮

。鍋里加水燒開(kāi)改小火，倒入一小袋椰粉

，加入幾粒冰糖

，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮

。時(shí)間自己掌握

。將煮好的椰奶倒入西米中，放涼

，可以加入水果

，比如西瓜、芒果等

。放冰箱冰鎮(zhèn)

。

呼和浩特市特產(chǎn)甜品哪家好？

在冬季

，熱食滋補(bǔ)甜品

、手工磨糊、牛奶燉品

、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們?cè)诤涞亩煲材芷穱L到可口的甜品

。如果糖分?jǐn)z取過(guò)量

，無(wú)法完全被消化代謝，一部分糖就會(huì)附著在皮層的蛋白質(zhì)上

，使蛋白質(zhì)變質(zhì)

，這過(guò)程被稱為"醣化作用"，負(fù)責(zé)維持肌膚彈力的膠原蛋白先受害

。在黑色素的生成過(guò)程中

，酪氨酸酶遇到醣便會(huì)活化生成黑色素，攝入糖分等于為黑色素的形成增加"動(dòng)力"

，因此，過(guò)分嗜甜

，美白大計(jì)一定會(huì)受到阻礙

。

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