赤峰熱門月餅批發(fā)
點(diǎn)擊：273
發(fā)布時(shí)間：2020-11-16
赤峰熱門月餅批發(fā)
老年人
、兒童更不宜多吃，否則會(huì)引起腹痛
、腹瀉或嘔吐
，消化不良
。體熱者不宜多吃月餅，體內(nèi)偏熱的人也不可多吃月餅
，否則不易消化
，還可能讓內(nèi)火上升，出現(xiàn)長(zhǎng)痘痘
、便秘
、牙齦浮腫等癥狀
。女性朋友吃月餅禁忌多
，女性朋友吃
豐鎮(zhèn)月餅也應(yīng)當(dāng)注意自身情況，尤其是妊娠
、產(chǎn)后因?yàn)樵杏夯虿溉樘厥馍砬闆r
，在飲食上存在禁忌。
中國(guó)人注重包裝
，很多人都有這樣的經(jīng)歷
，對(duì)于同一個(gè)不同系列的月餅
，單個(gè)月餅包裝是相同的
，有些吃貨就動(dòng)起了小聰明，把包裝內(nèi)自己喜歡的口味挑出來
，替換自己不喜歡的口味
，然后包裝蓋上照樣送
，但其實(shí)，這種小心思收禮人都會(huì)注意到
，驗(yàn)證也不難，切勿因?yàn)樨澇远鴦?dòng)了歪念頭
，不然月餅送出去了不是增進(jìn)友誼
，而是讓別人懷疑你的人品了。
有腸胃問題
、患有膽結(jié)石的病人不宜吃月餅
；過節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì)
，吃后容易發(fā)生食物中毒.因此
，月餅好隨買隨吃
；月餅吃多了易膩
，若配飲一杯淡茶（以花茶為宜），邊吃邊飲
，味道更是妙不可言
。對(duì)于年輕女性而言，每個(gè)種類的月餅都比較適合
，如五仁
、棗泥等
，不僅對(duì)女性的身體有好處
，還利于美容。
“月餅＋紅酒”是這幾年很流行的時(shí)尚搭配
，從養(yǎng)生學(xué)的角度來說
，紅酒中蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素
，可去除月餅的油膩
，兩者可謂相益得彰。像火腿
、鹵肉等咸月餅，可以配輕澀的紅酒來化油膩
。如果咸月餅味帶辛辣
，配啤酒也不錯(cuò)。古人舉杯邀明月，今低頭思故鄉(xiāng)
。中秋之夜
，吃月餅，品紅酒
，賞明月
，中西合璧
，倒是別有一番滋味在心頭
。吃月餅配哪種葡萄酒好？比較適合配甜白葡萄酒
。如波爾多蘇玳的貴腐甜白
、加拿大冰酒、匈牙利的托卡伊葡萄酒等
，這些葡萄酒一般都會(huì)呈現(xiàn)出華麗的金黃色
，味道如蜂蜜甜美并有著堅(jiān)果和水果的芳香，搭配甜滑的蓮蓉月餅可以說是天作之合
。一般來說甜度沒有蓮蓉月餅高，而且比較冰涼
。適合配半甜型的汽泡酒
，如意大利、澳洲用莫斯卡托（Moscato）葡萄釀的甜型汽泡酒
，德國(guó)雷司令葡萄釀的半甜型白葡萄酒，這些葡萄酒都有著酸酸甜甜的味道
，香氣芬芳并帶有明顯的麝香
、花香、蜂蜜的香氣
，經(jīng)過冰鎮(zhèn)后，清爽好喝又怡神
，與這類月餅搭配起來甚至有點(diǎn)小清新的感覺
。特別適合家庭聚會(huì)，是老人
、女性都容易接受的酒
。在適合月餅的搭配中，水果就是不錯(cuò)的搭配
。不過
，在選擇水果的時(shí)候，專家也建議
，好不要挑選蘋果
、桃、李
、杏
、梨、西瓜等含糖量很高的水果
。因?yàn)樵嘛灡旧韺儆诟咛鞘澄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，再攝入過多高糖水果，會(huì)極大增加身體負(fù)擔(dān)
。另外，榴蓮含較高的蛋白和熱量
，也不適合
。
赤峰熱門月餅批發(fā)
吃月餅宜早不宜晚，吃月餅好是在早上或中午
，晚上應(yīng)少吃或不吃
，特別是老年人更應(yīng)如此，否則
，有可能成為血液凝固
、形成血栓的某些因素。妊娠期應(yīng)避免食辛溫燥火的食物
，以免傷陰耗液和影響胎孕，妊娠惡阻還應(yīng)避免食用有腥臭和油膩
、不易消化的食物
。對(duì)于產(chǎn)婦而言，飲食應(yīng)饑飽均勻
，進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)豐富
，易于消化的食物，因此食用月餅更要注意
。此外
，在生理期前要少吃月餅，尤其是冰淇淋月餅
。
中秋節(jié)即將來臨很多人不喜歡外面買的豐鎮(zhèn)月餅?zāi)蔷驮诩易约簞?dòng)手制作，手工月餅重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是月餅回油啦
！它是決定月餅口感的重要步驟哦
，那么月餅回油是什么意思呢？要多久呢？回油指的是月餅放置一段時(shí)間以后
，餅皮吸收一定的水份
、油份以及月餅餡里面的油份以后，餅皮會(huì)變的柔軟油潤(rùn)
，這個(gè)時(shí)候月餅的口感才會(huì)達(dá)到好。
如果配方把面粉當(dāng)作100用
，油就不可能加入35%
，因?yàn)?5%-30%已達(dá)到頂點(diǎn)。如果只考慮糖漿
、油和枧水三者的配比
，面粉用量再根據(jù)軟硬來調(diào)節(jié)，這樣面皮中的面粉帽不會(huì)穩(wěn)定
。國(guó)內(nèi)很廠家都不按標(biāo)準(zhǔn)配方的形式來設(shè)計(jì)配方
，這是不科學(xué)的。如果月餅不回油
，極有可能是用料配方的問題，應(yīng)按面粉為100
，糖漿75%
、油25%的配比來調(diào)制餅皮，如果按這一想法生產(chǎn)月餅
，餅皮仍不回油
，那就是轉(zhuǎn)化糖漿質(zhì)量太差。
赤峰熱門月餅批發(fā)
月餅加工中加入月餅餅皮中的不是普通的蔗糖
，而是果葡糖漿
。它對(duì)月餅的回油情況、成型效果
、通透度起到至關(guān)重要的作用
。果葡糖漿與普通的蔗糖相比
，具有保濕性，能使月餅的風(fēng)味和鮮度得到更好的保持
，而餡中含有很多的水分
，水分蒸發(fā)就會(huì)出現(xiàn)回油。出爐后的月餅還比較硬
，要把涼了以后的月餅放入密封盒里回油
，一般3—5天后就可以食用了。所以，月餅回油是要放到密封盒里或者袋子里面的
，而且是要等月餅涼了才密封。
全國(guó)服務(wù)熱線：
