通遼月餅生產(chǎn)廠家
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發(fā)布時(shí)間:2020-09-28
通遼月餅生產(chǎn)廠家
中秋佳節(jié)啦
!月餅是我國(guó)傳統(tǒng)的一道美食
,是中秋佳節(jié)不可缺少的食品
,隨著現(xiàn)在人對(duì)美食的熱愛(ài)月餅的品種更是多種多樣
,那么臨近中秋很多人都紛紛開(kāi)始買月餅了,你知道月餅什么時(shí)候買便宜么
?中秋節(jié)前一個(gè)月和中秋節(jié)臨近幾天價(jià)錢是高的
,而中秋節(jié)過(guò)后價(jià)錢是低的,中秋過(guò)后買便宜
,或者中秋當(dāng)天買也便宜
,只有中秋節(jié)當(dāng)天買會(huì)便宜,因?yàn)楫?dāng)天不多買點(diǎn)
,節(jié)后沒(méi)人買了
。過(guò)完節(jié)買會(huì)更便宜。

“八月十五月兒圓
,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗
。每年的月餅五花八門
,各色冰皮、個(gè)性月餅受到不少市民的歡迎
,而這類月餅又以白
、黑的外皮居多。如果送閨蜜
、送友仔
,這類月餅是ok的,但是如果拿來(lái)送老人家或長(zhǎng)輩
,就是非常不尊敬
,因?yàn)楹诎變缮谥袊?guó)傳統(tǒng)觀念中是不吉利、貧窮以及哀喪的象征,老一輩的民俗觀念很重
,為了避免誤會(huì)
,一定不要送此類顏色的月餅。

挑選月餅技巧介紹
,先是月餅的塊型大小均勻
、周正飽滿。廣式月餅表面呈淺棕色
,立墻為乳黃色
,蛋漿涂抹均勻,且圖案標(biāo)有廠名和餡芯
。京式月餅無(wú)圖案
、品名。如自來(lái)紅面皮棕黃色
,不光禿
,不生不糊,不跑糖不露餡
。質(zhì)量新鮮的月餅
,能散發(fā)一種月餅特有的撲鼻香味,由于原料不同
,皮餡香味各異
。如果是使用劣質(zhì)原輔料制作或存放時(shí)間較長(zhǎng)的月餅,則會(huì)聞到一股異味或哈喇味
。
月餅成分復(fù)雜
,很油膩,如果吃月餅同時(shí)配著涼水一起喝的話
,很容易拉肚子
,建議吃完月餅好還是喝熱水或茶為宜解油膩為宜。酸奶雪月餅的做法
,把純黑巧克力放在碗里隔水融化
。(注意不要蓋蓋子,防止水汽進(jìn)入碗里
。如果有黃油加一大勺巧克力會(huì)華潤(rùn)可口
,成品也會(huì)更亮,沒(méi)有也可以不加
。)酸奶一杯
,可以先把酸奶放入保鮮盒里冷凍50分,取出攪拌再冷凍10分成冰沙
。(也可以不冷凍
,還可以切一些果肉放入)果凍盒子抹黃油或色拉油
,四周也要抹勻啊。放入冰箱冷凍十分鐘取出
,把融化的巧克力用勺子舀出一勺倒入盒子里
,做幾個(gè)就舀幾勺。然后用手轉(zhuǎn)動(dòng)盒子
,使四壁掛勻
。放入冰箱里凍十分鐘。取出再反復(fù)一次
,讓四壁掛的厚一些
,把酸奶或者酸奶冰沙填入盒子里,放入冰箱凍30分鐘
,取出盒子
,用剩余的巧克力封頂。注意結(jié)合部的鏈接一定不喲有空隙
。放入冰箱里繼續(xù)凍十分鐘
,取出半分鐘就可以扣除。月餅配什么飲品好
,月餅+清茶
,茶與月餅在中秋的搭配可以說(shuō)是“完美混搭”。在吃月餅時(shí)
,再泡上一杯濃濃的香茶
,既能幫助消化,又有一定的減肥功效
,可謂是“完美組合”
。綠茶和薄荷能促進(jìn)人體葡萄糖代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚
,還能吸附油脂排出體外
,避免攝取過(guò)多的熱量。況且
,中秋之夜
,舉家團(tuán)圓吃月餅,配杯清茶
,所有中秋的意境、節(jié)日的氣氛就都氤氳而出了
。
通遼月餅生產(chǎn)廠家
月餅的越多
,對(duì)于傳統(tǒng)來(lái)說(shuō),大多至少在外觀和包裝上是值得信任的
,但是對(duì)于一些價(jià)位較低
、靠“假高大上”包裝以次充好或者不怎么有名的月餅
,那就要多注意了,因?yàn)檫@些月餅大多是共用一種統(tǒng)一的月餅盒
,去分裝批發(fā)來(lái)的月餅
,這類月餅經(jīng)常會(huì)有月餅不齊,或者是包裝及月餅文字不匹配的情況
,這類月餅就不要送人了
,不然買了也是得罪人,后果是非常嚴(yán)重的
。

特別提醒
,以下幾種月餅不要買:無(wú)證照商家的月餅;沒(méi)有合格證的月餅;表里不一的月餅;包裝高質(zhì)量劣質(zhì)的月餅;價(jià)格虛高大幅打折的月餅;模仿名誤導(dǎo)消費(fèi)的月餅;過(guò)度宣傳的月餅,如補(bǔ)鐵月餅
、防治高血壓月餅等
。業(yè)內(nèi)人士透露,目前網(wǎng)上銷售的月餅票以8
、9折為主
,而臨近中秋,折扣還會(huì)低
。一些月餅標(biāo)注的重量和實(shí)際的重量并不相符
,所以在買月餅時(shí)還要重新核實(shí)一下重量。

過(guò)節(jié)送月餅推崇送兩盒的
,覺(jué)得比較“團(tuán)圓”
。一盒普通的,一盒特別一點(diǎn)的(2這個(gè)數(shù)字在中國(guó)本身是個(gè)好數(shù)
,普通的主要是湊數(shù)
,因?yàn)榇蠹叶加蟹輧海貏e一點(diǎn)的指價(jià)格貴一點(diǎn)的
,口味特別的
,嘗鮮)。如果月餅的禮盒比較大的話
,并且你還要買其他的東西
,送一盒就可以了;如果你不送其他的東西了
,就送兩盒吧
。中國(guó)送禮都喜歡送雙數(shù),寓意好事成雙
,而不喜歡送單數(shù)
,這也是為什么有人推崇送兩盒月餅的原因。
通遼月餅生產(chǎn)廠家

吃月餅的禁忌有哪些
,月餅不宜粥相配
,有許多人在食用月餅時(shí)
,都愿與粥同食吃,會(huì)甜的不甜
,咸的不咸
,口味獨(dú)特。其實(shí)不然
,月餅作
、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數(shù)的食品,不僅對(duì)糖尿病人不適
,對(duì)人的大腦細(xì)胞不利
,還會(huì)降低脂肪代謝。月餅宜少不宜多
,月餅含油脂
、蔗糖較多,即使低脂
、低糖仍存面粉諸成分
,過(guò)量食用會(huì)產(chǎn)生滑膩感,易致胃滿