呼倫貝爾銷(xiāo)售月餅生產(chǎn)廠家
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發(fā)布時(shí)間:2020-09-28
呼倫貝爾銷(xiāo)售月餅生產(chǎn)廠家
吃不完的月餅一般涼爽的天氣就不用放冰箱,直接在常溫下保存
,如果天熱可以放冰箱
。在家里一般烤出來(lái)的月餅先等涼到溫?zé)岬臅r(shí)候就可以用密封袋裝起來(lái),然后放在常溫下干燥的地方保存就可以了,放上20天沒(méi)問(wèn)題
。前提是烤月餅的時(shí)候一定要烤透
,還有就是自己做的月餅餡在做的時(shí)候一定要把水分收干。水分含量大的話很快就會(huì)發(fā)霉的
。

兩廣習(xí)俗中
,普遍有“好事成雙”的說(shuō)法,因而凡是大賀大喜之事
,所送之禮
,均好雙忌單,但兩廣人
,尤其是白話地區(qū)的人忌諱“4”這個(gè)偶數(shù)
。因此有些小伙伴在送散裝月餅或者自己打包饋贈(zèng)時(shí),切勿送單數(shù)月餅
,這也是不敬的
。中秋節(jié)送月餅成了禮尚往來(lái)的事情,節(jié)日過(guò)后家里成堆的月餅丟了可惜吃也吃不完
,很多人為了不浪費(fèi)糧食選擇把月餅當(dāng)做早餐吃
。

小時(shí)候吃的月餅除了傳統(tǒng)的五仁口味還有各種水果味相續(xù)而來(lái),近年來(lái)月餅的口味更是層出不窮
,面對(duì)沒(méi)事的誘惑很多朋友會(huì)擔(dān)心月餅是高熱量食物吃多了會(huì)發(fā)胖嗎
?月餅為“三高”食品,即高油
、高糖
、高脂肪的食物,一般而言
,一個(gè)廣式月餅的熱量高達(dá)850大卡
,相當(dāng)于3碗白飯的熱量;60克左右的蛋黃酥,熱量是200大卡
,相當(dāng)于1碗白飯;綠豆糕一般的小月餅
,熱量也將近50~100大卡,相當(dāng)于1片半土司面包
。
月餅成分復(fù)雜
,很油膩,如果吃月餅同時(shí)配著涼水一起喝的話
,很容易拉肚子
,建議吃完月餅好還是喝熱水或茶為宜解油膩為宜。酸奶雪月餅的做法
,把純黑巧克力放在碗里隔水融化
。(注意不要蓋蓋子
,防止水汽進(jìn)入碗里。如果有黃油加一大勺巧克力會(huì)華潤(rùn)可口
,成品也會(huì)更亮
,沒(méi)有也可以不加。)酸奶一杯
,可以先把酸奶放入保鮮盒里冷凍50分,取出攪拌再冷凍10分成冰沙
。(也可以不冷凍,還可以切一些果肉放入)果凍盒子抹黃油或色拉油
,四周也要抹勻啊
。放入冰箱冷凍十分鐘取出
,把融化的巧克力用勺子舀出一勺倒入盒子里
,做幾個(gè)就舀幾勺。然后用手轉(zhuǎn)動(dòng)盒子
,使四壁掛勻。放入冰箱里凍十分鐘
。取出再反復(fù)一次
,讓四壁掛的厚一些
,把酸奶或者酸奶冰沙填入盒子里,放入冰箱凍30分鐘
,取出盒子
,用剩余的巧克力封頂
。注意結(jié)合部的鏈接一定不喲有空隙。放入冰箱里繼續(xù)凍十分鐘
,取出半分鐘就可以扣除。月餅配什么飲品好
,月餅+清茶
,茶與月餅在中秋的搭配可以說(shuō)是“完美混搭”。在吃月餅時(shí)
,再泡上一杯濃濃的香茶
,既能幫助消化,又有一定的減肥功效
,可謂是“完美組合”。綠茶和薄荷能促進(jìn)人體葡萄糖代謝
,烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂排出體外
,避免攝取過(guò)多的熱量。況且
,中秋之夜
,舉家團(tuán)圓吃月餅,配杯清茶
,所有中秋的意境
、節(jié)日的氣氛就都氤氳而出了。
呼倫貝爾銷(xiāo)售月餅生產(chǎn)廠家
餅皮的配料要合理:月餅皮的含水量
、油量和糖漿用量要協(xié)調(diào)
。糖漿太多
,油太少,餅皮光澤不佳
;糖漿太少
,油太多
,餅皮回軟慢。月餅餡的軟硬程度及其含油量要恰當(dāng):廣式月餅的特點(diǎn)就是皮薄餡厚
,餡是輔助回軟的主要因素
。如果餡料的含水量
、油時(shí)很少
、或者皮很厚
,餡很少,這種月餅回軟也慢
。隨著中秋節(jié)的臨近很多人已經(jīng)開(kāi)始著手準(zhǔn)備中秋禮物了
。

月餅的外包裝上應(yīng)有QS標(biāo)志,并標(biāo)注產(chǎn)品名稱
、凈含量
、生產(chǎn)日期
、配料表
、廠名
、廠址、聯(lián)系方式
、保質(zhì)期、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
、生產(chǎn)許可證號(hào)等
,千萬(wàn)不要貪圖便宜購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址
、生產(chǎn)日期的產(chǎn)品
。月餅由于含糖量和含油量都很大
,不宜多食,有些消化不好或有疾病的人要慎食
。此外
,市民在購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)要盡量索要購(gòu)貨憑證,一旦月餅出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題
,可以憑此向當(dāng)?shù)氐南麉f(xié)、工商
、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門(mén)投訴
。

很多雜牌月餅都是批發(fā)盒子和月餅回來(lái)封裝
,也有人去外面買(mǎi)盒子回來(lái)再自己填裝,一般這類月餅盒都沒(méi)有廠家標(biāo)識(shí)和電話
,而且大多印制會(huì)出現(xiàn)分色的情況,比較粗糙
,這類月餅也是不要送為妙,尚且不說(shuō)包裝怎樣
,里面的月餅是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)都不的而知
,朋友要是沒(méi)發(fā)現(xiàn)吃了
,萬(wàn)一出現(xiàn)不適,那真的是朋友變仇人了
。月餅的油脂
、糖分含量很高,但蛋白質(zhì)及其各種維生素的含量卻不足
。
呼倫貝爾銷(xiāo)售月餅生產(chǎn)廠家

中秋節(jié)怎么買(mǎi)劃算
,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)月餅要理性消費(fèi),不要盲目購(gòu)買(mǎi)價(jià)格高的月餅
,有些月餅只是在外包裝上下足了功夫
,使產(chǎn)品的價(jià)格過(guò)高,而味道
、口感上并無(wú)特別之處
。購(gòu)買(mǎi)月餅要買(mǎi)外觀看起來(lái)完整、無(wú)破損
、不露餡
、色澤均勻有光澤、沒(méi)有烤焦的月餅
,不要購(gòu)買(mǎi)破損
、有異味的月餅。購(gòu)買(mǎi)月餅好到正規(guī)的商店
、超市購(gòu)買(mǎi)
。而街頭的小商小販出售的月餅有的沒(méi)有防塵設(shè)施,有的進(jìn)貨渠道不正規(guī)
,都會(huì)給飲食帶來(lái)安全隱患。