內(nèi)蒙古月餅吃不完怎么保存

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3、取餡做點(diǎn)心

很多月餅的餡其實(shí)可以直接取出來做點(diǎn)心

。比如豆沙、芝麻餡加上糯米粉，做些湯圓什么的。還有蓮蓉餡，做些甜點(diǎn)也不錯(cuò)。

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、打豆?jié){加入月餅

把月餅切成小丁

，在打豆?jié){的時(shí)候一起放入打漿機(jī)。無論是五谷豆?jié){還是普通豆?jié){，都可以添加月餅餡料。打出來的豆?jié){帶有香甜氣息，口感不錯(cuò)。

很多人喝豆?jié){要加糖

，而且喜歡用各種果仁一起打來增加香氣。現(xiàn)在用月餅就達(dá)到了這個(gè)效果。注意做月餅豆?jié){的時(shí)候，就不要再放如花生、核桃、松子之類的果仁了，因?yàn)樵嘛炛械挠鸵呀?jīng)夠多了。

5、月餅八寶粥

把月餅切成小丁

，放在煮好的八寶粥或紫米粥等上面