內(nèi)蒙古月餅吃的吃傳統(tǒng)

、抹茶……就能變出很多新鮮又充滿誘惑力的口味。有時(shí)候小小的改變，也迫切希望更多人能感受到它的美。以至于今年中秋決定定制一款月餅禮盒時(shí)，我竟有些誠(chéng)惶誠(chéng)恐。

其實(shí)這些年一直有很多人在問我中秋會(huì)不會(huì)推出月餅禮盒

，我一直在猶豫。但今年，跟我媽提起這個(gè)話題，她的一句話很鼓勵(lì)我，她說(shuō)：“當(dāng)然要做啊，為什么不做呢？你那么喜歡月餅，又那么有想法，你把你的想法都做到月餅里，定制一批，那今年我直接跟你定幾十盒就是了，也不用綁你回家做月餅了！”——沒錯(cuò)，在此之前，她一直在抱怨中秋我留給她的時(shí)間太少太少，準(zhǔn)確的說(shuō)是做月餅給她的時(shí)間太少太少，而她的朋友同事們，幾乎每年都等著我的月餅。所有一切都必須做到好。這是我對(duì)自己的要求。從初的70多種口味，用了60多個(gè)日日夜夜，一點(diǎn)一點(diǎn)的取舍，一點(diǎn)一點(diǎn)的調(diào)整配料的比例，一點(diǎn)一點(diǎn)的讓我心目中的月餅禮盒慢慢呈現(xiàn)，一點(diǎn)一點(diǎn)讓它變得更完美。終，凝練成的是8款口味、造型各異的月餅。